除氟剂，缺氟水是指水氟含量低于饮用水标准下限的水。我国指水氟化物低于0.5mg/L的饮水。

　　自然界中水的氟化物流经含氟岩石或火山灰区时，氟溶于水。一般来说，地面水含量低于地下水。日本43条河流氟均值为0.5mg/L。美国大河流平均值为0.2mg/L。国内自来水加氟前只有0.2-0.3mg/L。

　　在严重缺水区，居民收集降入医院的雨雪水供饮用。这种水中的氟含量与海距有关，约为0-0.5mg/L世界平均为0.01mg/L。

　　在高氟水区，用吸附、离子交换等方法去氟时，约有2/3以上时间内出水无氟，或3/4以上时间出水氟0.5mg/L以下，总出水氟含量平均不足0.3mg/L实际供应的是缺氟水。

　　多年饮用低氟水也会影响人体健康。氟是人体必需的微量元素，但安全区域很窄。人体必需景观1 - 1.5mg，其中65%（0.65 -0.97mg)自饮水。35% （0.35-0.53mg)来自食物。正常大气氟量很少，摄入量不计。氟入人体80% -97%它可以被吸收和转化，并随尿液、粪便和汗液排出体外。成人总氟量2.57克，96克%在骨酪、牙齿等硬组织中积累。氟在骨质化、神经兴奋传导、参与代谢的酶系统等方面均有一定作用。

　　缺氟会减缓儿童的发育，减轻体重，龋齿，对神经、甲状腺和生殖系统的发育产生不良影响。但是长高氟水会出现氟斑牙、氟骨症等严重危害健康的地方疾病。

　　通过离子交换和吸附降低氟的出水氟总量低于*标准下限，也会造成上述不良影响。低氟水伙水加氟经实践证明效果良好。

　　*饮用水氟标准严肃科学，高低氟水区应采取措施达到0.5- 1.0mg/L范围内.确保人民健康。